Mi Jardín del Té: Infusiones de hierbas como notas musicales

Para todos los amantes de té del sector sur de Santiago, este emprendimiento es justo lo que buscan. Mi Jardín del Té es un emprendimiento de Puente Alto, creado por Caroline Celedón, una profesora de música que, tras darse cuenta que no había teterías en la comuna, decidió emprender con algo que le apasiona: el té.

La idea nació en el 2016 durante el post natal de Caroline, cuando investigando se percata que el té es todo un mundo. Al año siguiente, en 2017 decide ir a estudiar a Buenos Aires, por casi un mes, en un curso intensivo en una de las escuelas internacionales del té, llamado Club del Té.

“Fui a perfeccionarme, a aprender las técnicas, el arte, a aprender a hacer ‘blends’, que son las combinaciones de hierbas. Después empecé a hacerlo más profesional, con los ingredientes que encontraba en Chile, y así poco a poco, empezando a crear, entre ensayos y error, pero siempre preocupándome de tener un producto de calidad y excelencia”, nos cuenta Caroline.

Junto con ello, Caroline comenzó con este emprendimiento como “un escape para pensar en otras cosas” y por “la necesidad de las lucas. Además, estaba viviendo una desilusión en el área pedagógica, estaba en esa crisis cuando comenzó a aparecer esto, que lo disfrutaba, que además es muy de pócimas, muy de bruja, muy de la esencia de lo que soy y lo estaba plasmando en cada una de las cosas que empecé a hacer”.

En enero del 2019, Caroline renuncia a su trabajo y en agosto del mismo año, se gana el Capital Abeja de Sercotec que le ayuda a impulsar y concretar su emprendimiento, que en un comienzo solo se desarrollaba desde la casa y en ferias navideñas.

Actualmente, en Mi Jardín del Té encuentras 14 variedades de té, nueve con sabores (con frutas, flores, etc.) y cinco tés puros diferentes (té verde, azul, rojo, Rooibos, etc.)

Entre las que se destacan:

Bosque Virgen: Té negro Ceylán con cranberries, arándanos, flores de Hibisco y esencia de frutos bosque. El favorito de las mujeres, asegura Caroline.

Epifanía: Té negro Ceylán con cáscaras de naranjas deshidratadas, esencia de vainilla y bergamota. (El favorito de los hombres, señala la emprendedora.

Jazmín: Té verde con flores de Jazmín.

Oolong Ti Kuan Yin: Más conocido como té azul. Tés semioxidados, es decir, se encuentra entre los tés verdes y tés negros.

Rooibos Orgánico: Infusión sudafricana de intenso color rojo cobrizo, de sabor suave y liviano. Ideal para embarazadas, niños y niñas, ya que no contiene cafeína.

Rooibos Chai: Mezcla de Rooibos (infusión sudafricana) con canela, clavo de olor, cardamomo, jengibre, pimienta, anís estrellado y cáscara de limón.

“Para mí, el hecho de hacer estas mezclas, es como un arte, es como estar componiendo. Es tomar diferentes elementos de la música para mezclarlos y hacer algo bello”, asegura Caroline.

En Mi Jardín del Té, encontrarás tazas, infusores, teteras muy lindas, y pack para hacer regalos preciosos a ese ser querido. Los precios de estos packs fluctúan entre los $8.700 y $9.000, dependiendo de los accesorios. Puedes crear estas cajitas de manera personalizada, pero todo va a depender de la disponibilidad de los productos y tamaño de caja.

¿Dónde encontrar Mi Jardín del Té? ¡En todos sus canales digitales! Ahí podrás hacer el pedido de tu té favorito.

Instagram: @mijardindelte

Facebook: Mi Jardín del Té

Whatsapp: +569 76406181

Entrega a todo Santiago, con precios diferidos por comuna.

“En tiempos como estos, hay que ser colaborativo. Es fundamental que nos apoyemos entre nosotros, los emprendedores, no somos competencia. Incluso, alguien que también esté vendiendo té, igual que yo, que podamos conversar, ayudarnos, complementarnos y no tengamos esta visión mercantil que todo es competencia”.