Banquetería Nannig: sabor de los huertos de Pirque para cada evento

Una de las tendencias más fuertes de los últimos años es la organización y servicios gastronómicos para eventos. Y es que, una buena comida cosechada en un huerto para un día especial permite hacer de esas fechas un momento memorable.

Karin Nannig nacida en el sur, proveniente de familia alemana y actualmente vecina de Pirque, destacó que su pasión a la comida surgió de ver como su mamá, abuela y tías cocinaban con tanto amor, “a cada corte e ingrediente se le veía ese toque especial, hecho con todo el cariño del mundo”.

A raíz de esta linda experiencia familiar sureña, Karin decidió dejar su profesión de ventas y publicidad a un lado y dedicarse a lo que realmente le apasionaba, “La cocina”. Así que a los 20 años aproximadamente emprendió un viaje a México donde trabajó durante dos años en el área gastronómica, “ahí aprendí lo que sé hoy en día, en cuanto a organización de eventos y servicios”.

Karin tiene lo que siempre ha soñado, un negocio que la apasiona y una vida familiar que goza al lado de sus tres hijos y dos nietos.

El huerto del sabor

Cada ingrediente vegetal que Karin ocupa para sus preparaciones de canapés, cócteles y comidas, la mayoría son cultivados y cosechados en su huerto, “antes tenía un huerto más grande, pero con la escasez de agua en Pirque hice uno más pequeño, donde siembro rúcula, tomates cherrys y demás vegetales frescos para servir a mis clientes”.

Además también agregó, que los alimentos que no tiene en su sembradío los consigue con productores locales, “me gusta comprar alimentos frescos y de buena calidad”.

Servicios

Banquetería y eventos Nannig ofrecen servicios de coctelería, almuerzos, desayunos corporativos, Coffee Break, matrimonio y eventos.

Así que si estás planificando algún evento especial  te recomendamos a esta vecina pircana quien asegura que cada preparación lleva su principal ingrediente el amor.

No dejes de contactarla a través de sus redes sociales

• Instagram: @banquetería.nannig
• Facebook: Karin Banqueteria Nannig
• Whatsaap: (+56 9) 6320 6617

“Siempre recuerda que la clave del éxito está en la constancia, perseverancia, pero sobre todo en nunca bajar las alas”

(Por Saylena Flores)