Es evidente que el emprendimiento ha logrado un crecimiento significativo, y más aún en época de pandemia, donde todo indica que estas serán las futuras fuentes laborales para el país.
Esta situación, ha puesto al descubierto muchos talentos entre la población resaltando entre ellos la confección de ropa, arreglos para cumpleaños, panadería y artesanos; pero sobre todo el área de repostería ha tomado más fuerza en estos últimos meses.
Y es por ello, que llegamos a Dulce Coctel Jemi, un emprendimiento de un matrimonio de La Pintana quienes a causa del desempleo que los abrumó hace tres años atrás, hoy en día y con mucho esfuerzo lograron sobreponerse de las vicisitudes que se les presentó.
“Estábamos sin trabajo, así que empecé hacer cursos de repostería aunque no sabía mucho cocinar”, destacó Jemima Fuentes. Sin embargo, esto no fue impedimento, así que luego de aprender lo básico “Jemi” junto a su esposo, David Muñoz, iban a la feria libre a vender postres y poco a poco se dieron a conocer.
Mi familia, mi equipo, mi fuerza
Jemima comenta que su familia siempre ha sido el pilar fundamental, ya que desde muy pequeña su mamá y papá le inculcaron el comercio. “Mis padres son feriantes y con su trabajo me sacaron adelante y me enseñaron que trabajando honradamente todo se logra”.
Este ejemplo de vida Jemima lo llevó a pié de cañón, y es que desde pequeña el comercio fue parte de su crecimiento “siempre buscaba que hacer para vender en el colegio”, agregó.
Por tanto esfuerzo y dedicación hoy Jemi al lado de su fiel compañero de vida David, manejan su pastelería ubicada en San Francisco 13246, La Pintana.
Creatividad sin límites
Gracias a la creatividad y sabor, el año pasado este matrimonio ganó el premio “Germina emprendedores La Pintana”, permitiéndoles seguir creciendo y haciendo con pasión y mucho arte su trabajo, otorgando a los comensales un gusto de calidad.
Si deseas deleitarte con sus deliciosos postres, puedes visitarlos en la feria de emprendedores del Mall Plaza Sur hasta el 25 de diciembre de lunes a viernes desde las 10:00 hasta las 21:00 horas o en su negocio ubicado en San Francisco 13246, La Pintana.
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Instagram: @Dulce.coctel.jemi
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Disfruta momentos dulces y deléitate de puro sabor