Emprendedores
Puentealtinos emprenden con una panadería artesanal
Published
6 años agoon

Benjamín Figueroa junto a su pareja Alejandra Rubio son dueños de Ayni Panadería, un emprendimiento que a finales de este año cumplirá un año de vida, pero que ya cuenta con una cantidad importante de fieles clientes que se han cautivado con los exquisitos sabores que ofrecen.
Benjamín conversó con Camila Medina en el programa Puente para el emprendimiento y allí conocimos toda la historia de esta panadería que funciona con modalidad de envíos. Específicamente, la pareja trabaja desde casa en el sector de la Ciudad del Sol en el Barrio Portugal.
De esta manera nos enteramos que Benjamín es cineasta y que antes de dedicarse a este emprendimiento trabajaba en una productora audiovisual: “Estudié cine y terminé el 2017 y hasta el año pasado trabajaba en una productora audiovisual, hacíamos comerciales y a raíz del estallido social, y como todos sabemos, como ha estado la situación desde el año pasado, nos empezó a bajar cada vez más el flujo de pega, hasta que en un momento ya la cuestión se hizo insostenible”.
Respecto a lo anterior, tuvo que buscar alguna manera de poder reinventarse en algo seguro y fue así como llegó a la idea de la panadería, una idea que ya había tenido antes porque siempre le llamó la atención y siempre le ha gustado cocinar.
“Empecé a hacer para los vecinos, a los amigos y tenía buenas respuestas. Así que de a poco empezamos a ver que era una idea viable para poder hacer un negocio”, reveló Benjamín, quien además agregó que “fue una buena apuesta porque en Chile somos buenos para el pan”.
Así fue como poco a poco comenzaron de cero a caminar y emprender en la idea de la panadería artesanal que hoy ofrece productos de alta hidratación, fermentación lenta e incluso opciones veganas.
Como Benjamín son muchos los emprendedores que han tenido la valentía de atreverse a levantar un negocio propio y son muchos más los que aún no se atreven, por aquello el joven emprendedor entregó un motivador mensaje: “Es importante querer ser fuerte, creer que uno puede hacer cosas distintas, que uno puede trabajar para uno mismo, yo creo que eso es lo más rico que uno puede hacer y no se trata de ser egoísta, pero en el fondo saber que al final del día todo el esfuerzo que uno está haciendo, más el cansancio y todo lo que implica levantar un negocio que es harta pega, sentir que ese trabajo es para uno”
Finalmente, ahora en época de navidad están haciendo pan de pascua a pedido, de hecho ya lanzaron una promoción navideña que consta de un litro de cola de mono, un pan de pascua de kilo, una focaccia de cebolla con romero y un pan de masa madre que puede ser integral o blanco y todo eso por $20.000 a domicilio.En el programa la invitación quedo extendida para que conozcan mucho más sobre los productos que ofrecen a través de Instagram: @ayni_panaderia.
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Emprendedores
EtMday 2026 ya tiene fecha: el gran encuentro de emprendimiento e innovación prepara una nueva edición
Published
3 días agoon
13/09/2026
El evento se realizará entre el 19 y el 21 de noviembre en el Parque Bicentenario de Vitacura. España será el país invitado de honor y ya fueron confirmados algunos de los primeros expositores, entre ellos la diseñadora Agatha Ruiz de la Prada.
La cuenta regresiva para EtMday 2026 ya comenzó. El encuentro de emprendimiento, innovación e inversión tendrá su nueva edición entre el 19 y el 21 de noviembre, en el Parque Bicentenario de Vitacura, con una programación que busca reunir a emprendedores, startups, empresas e inversionistas de Chile y el extranjero.
El lanzamiento oficial de esta edición se realizó en el Aeropuerto Arturo Merino Benítez, escenario elegido por su vínculo con la idea de conectar a Chile con el mundo. La actividad también marcó el inicio de la venta de entradas y permitió conocer algunas de las novedades que tendrá el evento.
Para este año, la organización espera superar los 60 mil asistentes, reunir a más de 1.000 startups y emprendimientos y contar con cerca de 400 expositores provenientes de 30 países. Además, se proyectan más de 7.000 reuniones uno a uno entre emprendedores, empresas e inversionistas.
Un espacio para generar conexiones
EtMday está dirigido a personas que cuentan con una empresa, una startup o una idea de negocio y buscan oportunidades para desarrollarla. El encuentro permite conectar a emprendedores con inversionistas, grandes empresas, potenciales socios y expertos que pueden aportar con mentorías y conocimientos.
El cofundador de Emprende tu Mente, Daniel Daccarett, destacó precisamente el valor de estas conexiones para el desarrollo de nuevos negocios.
“Las mejores oportunidades no nacen del talento aislado, sino del encuentro y de las conexiones”, explicó, señalando que el objetivo del evento es generar encuentros que difícilmente ocurrirían en otros espacios.
España será el país invitado de honor
Una de las principales novedades de EtMday 2026 será la participación de España como país invitado de honor.
La delegación española contará con un escenario dedicado y un pabellón propio, donde se mostrarán elementos de su gastronomía y cultura. La iniciativa busca además generar nuevas oportunidades de colaboración entre emprendedores, empresas e instituciones de ambos países.
La embajadora de España en Chile, Laura Oroz Ulibarri, valoró la participación del país y destacó la posibilidad de fortalecer las conexiones internacionales y los espacios de colaboración.
Agatha Ruiz de la Prada entre los primeros expositores
Durante el lanzamiento también se anunciaron algunos de los primeros nombres que formarán parte de la programación del encuentro.
Entre ellos destaca la diseñadora española Agatha Ruiz de la Prada, junto a Freddy Vega, cofundador de Platzi; Alejandro Vázquez, cofundador de Tiendanube; Pablo Brener, fundador de Punta Tech; y Chema Serrano, socio y director de Startup México.
¿Cuándo será EtMday 2026?
El encuentro se realizará durante tres jornadas, desde el jueves 19 hasta el sábado 21 de noviembre, en el Parque Bicentenario de Vitacura.
Las entradas ya están disponibles y el evento está dirigido a emprendedores, startups, inversionistas, empresas y personas interesadas en conocer nuevas ideas y oportunidades de negocio.
Emprendedores
“Aprendiendo Emprendo”: concurso premiará con $1 millón a 10 emprendedores
Published
6 días agoon
10/09/2026
Queda un mes para participar en “Aprendiendo Emprendo”, concurso impulsado por la Asociación de Bancos (ABIF) y la Facultad de Economía y Negocios (FEN) de la Universidad de Chile, a través de Mi Barrio Financiero, que entregará $1 millón a cada uno de los 10 proyectos ganadores.
La iniciativa busca fomentar la educación financiera entre emprendedores y entregarles herramientas que les permitan fortalecer la gestión y desarrollo de sus negocios.
Para participar, las personas interesadas deberán completar, a más tardar el 2 de octubre, los 10 módulos y sus respectivas evaluaciones del curso online “Manos a la Obra”, además de responder las encuestas requeridas.
La convocatoria está dirigida a personas mayores de 18 años de todo Chile que cuenten con un emprendimiento en funcionamiento o tengan una idea de negocio. No es necesario contar con experiencia previa y el curso puede realizarse completamente de manera online, de acuerdo con la disponibilidad de cada participante.
Entre los contenidos del programa se encuentran alternativas de financiamiento, métodos de ahorro y herramientas para aprender a endeudarse de manera responsable, entre otros aspectos relacionados con la gestión financiera de un emprendimiento.
¿Cómo se seleccionarán los ganadores?
Una vez finalizado el curso, quienes cumplan con los requisitos del concurso pasarán a un proceso de selección del que surgirán 25 finalistas. Estos participantes accederán a mentorías y capacitaciones especializadas en modelos de negocio y elevator pitch, con el objetivo de fortalecer sus proyectos y prepararlos para su presentación final.
Posteriormente, un jurado seleccionará a 10 emprendedores ganadores, quienes recibirán un premio de $1 millón cada uno para apoyar el desarrollo de sus negocios.
“Aprendiendo Emprendo” busca incentivar a más personas a incorporar la educación financiera como una herramienta fundamental para tomar mejores decisiones y fortalecer sus emprendimientos.
El curso “Manos a la Obra” es gratuito y está disponible en la plataforma Mi Barrio Financiero, iniciativa desarrollada por la FEN de la Universidad de Chile y la ABIF. Las bases, requisitos y acceso al curso se encuentran disponibles en la plataforma del programa.
Emprendedores
Se inicia postulación para apoyo a emprendedores en retail
Published
1 semana agoon
07/09/2026
La segunda edición de Emprender es Crecer Más ya inició su proceso de postulación. El programa contempla formación, mentorías especializadas y espacios de networking para apoyar a emprendedores en el fortalecimiento de sus negocios.
En un escenario marcado por las dificultades del mercado laboral chileno, con una tasa de desempleo de 9,5% durante el trimestre móvil mayo-julio de 2026, comenzó una nueva convocatoria de Emprender es Crecer Más, iniciativa que busca entregar herramientas a emprendedores que buscan desarrollar y hacer crecer sus negocios.
Las postulaciones están abiertas desde el 2 de septiembre y se extenderán hasta el 30 de septiembre. Durante este periodo, los interesados podrán acceder a un programa que combina capacitación, acompañamiento personalizado y oportunidades para generar nuevas conexiones comerciales.
La iniciativa es impulsada por Parque Arauco y este año cuenta con la colaboración de Simón de Cirene, organización especializada en el acompañamiento de emprendimientos, mientras que el Centro de Innovación UC estará a cargo de parte de los contenidos de los talleres y las mentorías.
Amalia Carvajal, jefa de Sostenibilidad de Parque Arauco, destacó que el programa busca poner a disposición de los emprendedores herramientas concretas y la experiencia de los equipos de la compañía, con el objetivo de contribuir al fortalecimiento del ecosistema emprendedor.
Desde Simón de Cirene, su directora ejecutiva, Alejandra Iacobelli, resaltó la importancia del acompañamiento para quienes emprenden, señalando que muchas veces este proceso puede ser solitario. En ese sentido, el programa busca entregar apoyo sostenido para contribuir a la toma de decisiones y al crecimiento de los negocios.
Entre las actividades contempladas para esta edición se encuentran cursos online y presenciales sobre ventas, omnicanalidad y finanzas, además de charlas y acompañamientos personalizados.
El programa también considera mentorías con líderes y colaboradores de Parque Arauco, quienes compartirán sus conocimientos y experiencia en la industria del retail para orientar a los participantes en distintos desafíos de sus emprendimientos.
A esto se suman nuevas instancias de networking, que permitirán conectar a los emprendedores con potenciales clientes, aliados y otros actores del ecosistema. Los encuentros se desarrollarán en distintos centros comerciales con el objetivo de fortalecer una comunidad regional.
Las personas interesadas pueden revisar las etapas, cursos y contenidos del programa y realizar su postulación a través del sitio oficial de Emprender es Crecer Más.

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