Productores agrícolas de la provincia del Limarí están apostando por la hidroponía como alternativa para enfrentar la crisis hídrica, optimizar el uso del agua y generar productos de mayor valor agregado.
En un contexto marcado por años de sequía, agricultores de la Región de Coquimbo han encontrado en la hidroponía una solución innovadora para mantener la productividad de sus cultivos. Esta técnica permite cultivar hortalizas sin suelo, utilizando soluciones nutritivas que reducen significativamente el consumo de agua y fertilizantes.
Uno de los casos destacados es el de Agropónicos, emprendimiento liderado por Gonzalo Ibacache, agricultor e ingeniero agrícola del sector Unión Campesina. Desde 2019 desarrolla cultivos hidropónicos de lechuga, tatsoi y otras hortalizas, además de capacitar a productores interesados en implementar este sistema.
Según explica Ibacache, la principal ventaja de la hidroponía es la eficiencia hídrica, ya que el agua se reutiliza dentro de sistemas cerrados, disminuyendo pérdidas por evaporación e infiltración. Además, permite aumentar la producción por metro cuadrado y reducir el uso de agroquímicos gracias al cultivo bajo invernadero y al monitoreo constante de plagas.
Emprendimientos familiares apuestan por nuevas hortalizas
La agricultora Miriam Alfaro, del sector Las Palmas en Potrerillos Bajos, también decidió innovar con este modelo productivo. Junto a su familia desarrolla el emprendimiento Casita Flotante, dedicado a la producción de lechuga, mizuna y ciboulette hidropónicos.
La iniciativa nació tras participar en un programa de capacitación para mujeres rurales impulsado por Prodemu, donde conoció los beneficios de la hidroponía y decidió incorporarla a su actividad productiva.
Actualmente, el negocio comercializa sus productos mediante pedidos directos y entregas programadas, consolidando una cartera de clientes que busca verduras frescas, saludables y con alto valor nutricional.
Hidroponía: una alternativa frente a la crisis hídrica
Especialistas destacan que la hidroponía no solo mejora la eficiencia en el uso del agua, sino que también representa una oportunidad para diversificar la producción agrícola y generar ingresos sostenibles en zonas afectadas por la escasez hídrica.
Además, esta tecnología permite producir alimentos más inocuos, optimizar recursos y fortalecer el desarrollo de emprendimientos rurales, contribuyendo a que más familias permanezcan en el campo pese a las dificultades derivadas del cambio climático y la falta de agua.
Con iniciativas como Agropónicos y Casita Flotante, la hidroponía se posiciona como una herramienta clave para impulsar una agricultura más sostenible, resiliente e innovadora en Chile.
